肝脓肿患者可以适量饮用纯牛奶。纯牛奶富含蛋白质、钙等营养物质,适量摄入有助于补充营养,促进病情恢复。但需注意不可过量,以免增加肝脏负担。对于肝功能严重受损或存在乳糖不耐受的患者,应避免过量饮用纯牛奶,以减少可能引起的不适症状或加重肝脏负担。在饮食管理方面,肝脓肿患者应注意均衡膳食,避免酒精和高脂肪食物,并保持充足的水分摄入,以支持肝脏健康。