39问医生

冰糖过了保质期三年还能吃吗

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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冰糖过了保质期三年不能吃。
冰糖超过保质期三年,其品质可能下降,营养成分流失,甚至可能滋生细菌或霉菌,食用后可能导致食物中毒,严重时甚至会出现急性胃肠炎、急性肾损伤等疾病,因此不建议食用。
如果冰糖在储存过程中出现结块、异味等情况,则表明已经变质,即使在保质期内也不能继续食用。
过期的食品可能会产生有害物质,危害健康,因此应避免食用。同时,在购买食品时应注意查看生产日期和保质期,并严格按照标签上的指示进行储存和使用。
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2024-05-07 浏览100
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