黑豆小米粥山药具有补充营养、健脾养胃、益气养阴等功效与作用。
1、补充营养
山药性平、味甘，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，黑豆性平、味甘，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，两者熬成粥，可以补充身体所需要的营养，并且容易被胃肠道消化和吸收。
2、健脾养胃
山药具有健脾养胃的功效，小米具有健脾养胃的功效，两者熬成粥，食用后可以起到健脾养胃的作用。
3、益气养阴
黑豆具有益气养阴的功效，小米具有益气养阴的功效，两者熬成粥，食用后可以起到益气养阴的作用。
除此之外，还有补肾等功效与作用。建议在日常生活中，要合理调整饮食习惯，适当吃新鲜的水果和蔬菜，以及富含优质蛋白的食物，对身体有一定的好处。
首都医科大学附属北京儿童医院
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