醪糟酸奶具有营养补充、促进消化、改善睡眠质量、润肤养颜等功效和作用。
1.营养补充
醪糟酸奶中富含多种维生素、矿物质等营养成分，适量食用可为人体提供必要的营养素。
2.促进消化
醪糟中含有一定量的酒精及有机酸，能刺激胃液分泌，从而起到促进消化的作用。
3.改善睡眠质量
由于醪糟具有一定的镇静催眠效果，因此适量饮用醪糟酸奶有助于缓解精神紧张，提高睡眠质量。
4.润肤养颜
醪糟中的天然糖分和酵母菌发酵产生的维生素B群可以帮助皮肤细胞新陈代谢，维持皮肤健康。
需要注意的是，对于患有肝病或酒精过敏的人士而言，不宜过量摄入醪糟酸奶，以免加重肝脏负担或引起过敏反应。此外，孕妇及哺乳期妇女应谨慎食用，以免影响胎儿或婴儿的健康发育。
1.营养补充
醪糟酸奶中富含多种维生素、矿物质等营养成分，适量食用可为人体提供必要的营养素。
2.促进消化
醪糟中含有一定量的酒精及有机酸，能刺激胃液分泌，从而起到促进消化的作用。
3.改善睡眠质量
由于醪糟具有一定的镇静催眠效果，因此适量饮用醪糟酸奶有助于缓解精神紧张，提高睡眠质量。
4.润肤养颜
醪糟中的天然糖分和酵母菌发酵产生的维生素B群可以帮助皮肤细胞新陈代谢，维持皮肤健康。
需要注意的是，对于患有肝病或酒精过敏的人士而言，不宜过量摄入醪糟酸奶，以免加重肝脏负担或引起过敏反应。此外，孕妇及哺乳期妇女应谨慎食用，以免影响胎儿或婴儿的健康发育。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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