大量长期食用柠檬酸可能引起腹泻、腹痛等症状，但不会出现严重健康风险。
柠檬酸在体内被代谢为二氧化碳和水，并通过尿液排出体外。短期过量摄入会导致碳酸氢盐消耗，引起碱性物质缺乏，从而引起身体不适。
如果患者本身存在胃肠道疾病或消化系统功能减弱，柠檬酸可能导致症状加重，甚至引起恶心、呕吐等不适症状。
因此，在日常生活中，建议适量食用柠檬酸，特别是对于儿童和老年人群，以减少潜在的风险。同时，若发现有不适反应，应立即停止使用并向医生咨询。
柠檬酸在体内被代谢为二氧化碳和水，并通过尿液排出体外。短期过量摄入会导致碳酸氢盐消耗，引起碱性物质缺乏，从而引起身体不适。
如果患者本身存在胃肠道疾病或消化系统功能减弱，柠檬酸可能导致症状加重，甚至引起恶心、呕吐等不适症状。
因此，在日常生活中，建议适量食用柠檬酸，特别是对于儿童和老年人群，以减少潜在的风险。同时，若发现有不适反应，应立即停止使用并向医生咨询。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
