花旗参煲白鸽具有补气养血、健脾养胃、滋阴清热、宁心安神等功效和作用。
1.补气养血
花旗参具有补气益肺的功效，而白鸽可辅助气血运行，从而达到补气养血的效果。
2.健脾养胃
花旗参入药后能起到健脾养胃的作用，有助于改善脾胃虚弱引起的食欲不振、消化不良等症状。
3.滋阴清热
花旗参与白鸽合用能够调和阴阳，缓解因阴虚火旺导致的心烦失眠、潮热盗汗等不适症状。
4.宁心安神
两者配伍使用还对治疗心血不足所致的心悸怔忡、失眠多梦有一定帮助。
在食用花旗参煲白鸽时需注意适量原则，避免过量摄入引起上火。同时，对于存在高血压、心脏病等疾病的人群而言，应谨慎食用，以免影响病情控制或加重病情。
1.补气养血
花旗参具有补气益肺的功效，而白鸽可辅助气血运行，从而达到补气养血的效果。
2.健脾养胃
花旗参入药后能起到健脾养胃的作用，有助于改善脾胃虚弱引起的食欲不振、消化不良等症状。
3.滋阴清热
花旗参与白鸽合用能够调和阴阳，缓解因阴虚火旺导致的心烦失眠、潮热盗汗等不适症状。
4.宁心安神
两者配伍使用还对治疗心血不足所致的心悸怔忡、失眠多梦有一定帮助。
在食用花旗参煲白鸽时需注意适量原则，避免过量摄入引起上火。同时，对于存在高血压、心脏病等疾病的人群而言，应谨慎食用，以免影响病情控制或加重病情。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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