人参黄芪枸杞炖鸽子具有补气养血、健脾益胃、滋补肝肾、强身健体等功效和作用。
1.补气养血
人参、黄芪具有补气的功效，能够增强机体免疫力；枸杞则能滋养血液，提高造血功能。这三者合用可以起到补气养血的作用。
2.健脾益胃
人参、黄芪均能健脾开胃，促进消化吸收；枸杞则有润燥生津的效果。因此，该汤饮可改善脾胃虚弱引起的食欲不振、腹胀等症状。
3.滋补肝肾
黄芪、枸杞对肝脏有一定的保护作用，能够修复受损肝细胞；而人参则有助于调节免疫系统功能。三种药材合用可达到滋补肝肾的目的。
4.强身健体
人参、黄芪中的有效成分能够增强心肌收缩力，提高心脏泵血能力；枸杞则具有抗氧化、抗疲劳等作用。这些都对提升身体素质有益处。
使用上述药材时需注意剂量控制，避免过量导致上火或药物相互作用。另外，对于存在高血压、心脏病等基础疾病的人群而言，应在医师指导下进行食用。
1.补气养血
人参、黄芪具有补气的功效，能够增强机体免疫力；枸杞则能滋养血液，提高造血功能。这三者合用可以起到补气养血的作用。
2.健脾益胃
人参、黄芪均能健脾开胃，促进消化吸收；枸杞则有润燥生津的效果。因此，该汤饮可改善脾胃虚弱引起的食欲不振、腹胀等症状。
3.滋补肝肾
黄芪、枸杞对肝脏有一定的保护作用，能够修复受损肝细胞；而人参则有助于调节免疫系统功能。三种药材合用可达到滋补肝肾的目的。
4.强身健体
人参、黄芪中的有效成分能够增强心肌收缩力，提高心脏泵血能力；枸杞则具有抗氧化、抗疲劳等作用。这些都对提升身体素质有益处。
使用上述药材时需注意剂量控制，避免过量导致上火或药物相互作用。另外，对于存在高血压、心脏病等基础疾病的人群而言，应在医师指导下进行食用。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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