火腿肠过期一个月能炒着吃吗_39问医生

火腿肠过期一个月能炒着吃吗

方晓茹营养科副主任医师

南方医科大学南方医院三级甲等

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火腿肠过期一个月一般不能炒着吃。

火腿肠是一种肉类加工食品，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分。如果火腿肠已经过期一个月，一般不建议食用，因为过期的火腿肠可能会出现变质的情况，食用后可能会导致食物中毒，引起腹泻、腹痛等不适症状。因此，过期的火腿肠一般不建议食用。

建议在日常生活中注意食物的保质期，避免食用过期的食物。另外，在食用火腿肠时，需要注意适量食用，以免加重胃肠负担，引起消化不良的情况。如果在食用火腿肠后出现不适症状，建议及时就医，以免延误病情。

2023-07-23 浏览100次

本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医

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