减肥牛血一般是可以吃的，但需要控制好食用量。
牛血属于一种比较常见的食物，里面含有大量的蛋白质、氨基酸、矿物质等营养成分，适当食用以后，可以为身体补充所需要的营养，也可以增强自身的体质，在一定程度上还可以达到增强自身免疫力的目的。减肥的人群适量食用以后，一般不会影响到减肥的效果，所以是可以吃的。虽然牛血的功效有很多，但是属于一种不易消化的食物，吃过多以后，可能会给胃肠器官带来负担，从而出现腹胀、腹痛等症状。
在日常生活中，一定要注意平时的饮食健康，尽量吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、哈密瓜、西红柿等。但是不建议吃脂肪含量偏高的食物，比如肥肉、炸鸡等。
北京协和医院
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
贝兴牌左旋肉碱茶多酚胶囊
右旋糖酐铁分散片
奥利司他胶囊
