每天晚上吃火锅可能会引起肥胖。
火锅的热量比较高，每100克的火锅中大约含有200大卡的热量，属于高热量食物。晚上吃火锅会导致体内的热量增多，如果长期在晚上吃火锅，会导致体内的热量堆积，热量转化为脂肪，从而引起肥胖。
晚上吃火锅，会增加胃肠道负担，可能会导致消化不良，引起腹痛、腹胀、腹泻等症状。建议患者在吃火锅时可以搭配一些新鲜的蔬菜，如黄瓜、西红柿、白菜等，既可以补充身体所需要的营养物质，又可以增加饱腹感。
患者在日常生活中要养成良好的饮食习惯，避免暴饮暴食，同时还需注意避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒等，以免导致病情加重。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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