39问医生

鸡肝肿大的鸡可以吃吗?

王婷 内科 副主任医师
绵阳市第三人民医院 三级甲等
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一般来说有这种情况的鸡就不建议你食用了,毕竟肝脏不管是对人来说还是对于各种动物来说,都是代谢毒物的一个器官,成鸡肝肿大的原因有很多种,但最主要的原因是患某种疾病,另外,鸡肝肿大的说明它已经失去了正常的解毒功能,那么血液肉中就有可能含有毒素,所以发现鸡肝肿大后最好不要吃,鸡肉最好也别吃。
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2018-11-17 浏览100
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