玫瑰酒酿一般具有补充营养、促进消化、缓解便秘、美容养颜、辅助降低胆固醇的功效与作用，但食用时需注意适量。
1、补充营养
玫瑰酒酿主要是由于玫瑰花和酒酿制作而成，含有丰富的维生素、氨基酸、多种矿物质等营养成分，适量食用可以为身体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。
2、促进消化
玫瑰酒酿中含有丰富的酒精，可以促进胃肠道蠕动，有助于食物的消化与吸收，适量食用后可以改善消化不良的情况。
3、缓解便秘
玫瑰酒酿中含有丰富的酒精，可以促进胃肠道蠕动，有助于食物的消化与吸收，适量食用后可以改善便秘的情况。
4、美容养颜
玫瑰酒酿中含有丰富的维生素、氨基酸、多种矿物质等营养成分，适量食用可以促进皮肤的新陈代谢，有利于皮肤的健康。
5、辅助降低胆固醇
玫瑰酒酿中含有丰富的维生素、氨基酸、多种矿物质等营养成分，适量食用可以促进体内胆固醇的代谢，有助于辅助降低胆固醇。
但需要注意的是，食用时需注意适量，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。此外，对酒精过敏的人群不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。若食用后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
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