咸鱼时间长了还能吃吗？_39问医生

咸鱼时间长了还能吃吗？

孟文石主治医师

三级甲等

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建议最好时间长了的咸鱼就不要吃了，咸鱼是腌制食品，本身就不新鲜。而且这种腌制食品的亚硝酸盐含量比较高，吃了对身体有害。并且长时间放在冰箱有可能被冰箱里的细菌感染。建议多吃一些新鲜的蔬菜水果，少吃熟食和腌制品，对身体有好处。

2019-07-12 浏览100次

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咸鱼时间长了还能吃吗？