39问医生

吃大白菜会胖吗?

白玉焕 消化内科 副主任医师
聊城市第二人民医院 三级甲等
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吃白菜是不会发胖的,大白菜的营养价值很高,含蛋白质、脂肪、膳食纤维、水分、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、铜、磷、胡萝卜素、尼克酸、维生素B1、维生素B2、维生素C还有微量元素钼的。由大白菜营养丰富,味道清鲜适口,做法多种,又耐贮藏,所以是我国人们常年食用的蔬菜。
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2020-02-12 浏览100
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