花生油不是发物。发物一般是有刺激性的食物或带有腥味的食物，如大蒜、辣椒、韭菜、鱼类、海鲜等。花生油淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是一种比较容易消化的食用油。花生油含不饱和脂肪酸80%以上，另外还含有软脂酸、硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9%。花生油的脂肪酸构成比较好，易于人体消化和吸收。
39问医生
花生油是发物吗
郑湘宏
中医科
主任医师
广州医科大学附属第一医院
三级甲等
咨询
66
2020-10-04
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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