39问医生

炸猪皮的功效与作用及食用方法

周燕 临床营养科 副主任护师
郑州市第二人民医院 二级甲等
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炸猪皮有着一定滋补气血的营养功效。对于一些手足冰冷、面色苍白、精神疲劳、气血两虚易疲劳的人来说,适当食用油炸猪皮,可以通过其养气养血的功效达到补充体力、提高身体素质。油炸猪皮还具有一定的营养美容功效,因为油炸猪皮中含有一定量的胶原蛋白,胶原蛋白是皮肤的重要成分,可以提高皮肤的弹性。因此,适量食用油炸猪皮可以补充胶原蛋白,对改善皮肤的细腻度和弹性起到积极作用,从而起到美容作用。
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2021-10-20 浏览100
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