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火头鱼的功效与作用是发物吗

夏昆鹏 中医科 副主任医师
黑龙江中医药大学附属第二医院 三级甲等
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火头鱼富含营养 ，但对某些人群可能为发物。火头鱼是一种高蛋白、低脂肪的鱼类，含有丰富的维生素和矿物质，对身体有益。然而，对于某些人群，如易过敏或患有某些慢性疾病的人来说，火头鱼可能是一种发物，食用后可能会引起过敏反应或加重病情。因此，在食用火头鱼时，应考虑个人的健康状况和对食物的反应，避免不必要的健康风险。
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2021-12-01 浏览100次
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