生巧克力一般具有补充能量、促进消化、缓解便秘、辅助减肥、辅助改善睡眠质量等功效与作用，但食用时要注意适量，以免食用过多，增加胃肠道负担。
1、补充能量
生巧克力中含有丰富的脂肪、蛋白质、糖分等营养成分，适量食用可以为身体补充所需要的能量，维持机体各组织器官的正常生理功能。
2、促进消化
生巧克力中含有丰富的可可碱，可以促进胃酸的分泌，有助于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果存在胃肠道蠕动功能较弱的患者，可以适量食用生巧克力，有利于改善消化不良的情况。
3、缓解便秘
生巧克力中含有丰富的膳食纤维，适量食用可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有缓解便秘的功效。便秘的患者可以适量食用生巧克力，有利于改善便秘的情况。
4、辅助减肥
生巧克力中含有丰富的可可碱，可以促进人体的新陈代谢，有利于体内多余脂肪的消耗，具有辅助减肥的功效。
5、辅助改善睡眠质量
生巧克力中含有咖啡因，可以提高大脑的兴奋性，具有辅助改善睡眠质量的功效。如果存在失眠的患者，可以适量食用生巧克力，有利于改善睡眠质量。
虽然生巧克力的功效有很多，但并不适合所有人群食用，尤其是对巧克力过敏者、胃肠道功能较弱者等。如果患者食用后出现不适症状，建议及时就医治疗。
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