绿豆海带炖鸭子有滋补的功效。鸭肉本身营养价值很高，具有清热利湿、解毒养阴的功效，平时可以在鸭子里面放些绿豆海带，这样可以有效地吸收这些配料的营养价值。维他命的含量和氨基酸的含量都有很大地提高，食用后还能起到一定的滋补作用。能促进人体对营养价值的吸收，还能加速体内水分的排出。不过吃鸭肉时要注意，如果本身就是过敏体质，不要食用，以免症状加重。
39问医生
绿豆海带炖鸭子的功效
周燕
临床营养科
副主任护师
郑州市第二人民医院
二级甲等
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66
2021-10-23
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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