急性肠胃炎期间应避免食用荞麦面。
这是因为荞麦面属于粗粮，含有较多的纤维素，而急性肠胃炎患者的消化系统处于高度敏感和炎症状态，此时食用粗粮可能会加重肠道负担，导致消化不良，甚至引发或加重腹泻、腹痛等症状。因此，在急性肠胃炎期间，应选择易消化、低纤维的食物，以减轻肠道负担，促进恢复。
这是因为荞麦面属于粗粮，含有较多的纤维素，而急性肠胃炎患者的消化系统处于高度敏感和炎症状态，此时食用粗粮可能会加重肠道负担，导致消化不良，甚至引发或加重腹泻、腹痛等症状。因此，在急性肠胃炎期间，应选择易消化、低纤维的食物，以减轻肠道负担，促进恢复。
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