39问医生

青笋叶的功效与作用及营养价值

赵英帅 普内科 主治医师
河南省人民医院 三级甲等
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青笋叶具有利尿通乳、清热解毒、润肠通便、健胃消食等功效和作用。
1.利尿通乳
利尿通乳是因为青笋叶富含水分和膳食纤维,能够促进水分代谢和泌乳激素分泌。
2.清热解毒
清热解毒是由于青笋叶具有一定的寒凉性质,能降低体内热量,缓解因上火引起的不适症状。
3.润肠通便
润肠通便主要归功于其含有丰富的膳食纤维,可增加粪便体积,改善便秘情况。
4.健胃消食
健胃消食得益于青笋叶中的消化酶和有机酸有助于促进胃肠蠕动和食物分解。
在食用青笋叶时需注意适量摄入,避免过量导致腹泻等不良反应。此外,对于有特殊疾病或过敏史的人群,建议咨询医生后再进行食用。
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2024-03-23 浏览100
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