39问医生

鸡胸肉的蛋白质含量是多少

鸡胸肉的蛋白质含量大约为19.3%，含有约20克蛋白质，脂肪含量约为9.4%，碳水化合物含量则为1.3%。
一份100克的鸡胸肉热量大约是167千卡。鸡胸肉被归类为优质蛋白质来源，推荐采用清蒸或水煮的方式进行烹饪。搭配至少500克的蔬菜，例如菠菜或油菜。由于其高蛋白质含量，鸡胸肉有助于增强体力和改善体质，特别适合在减脂期间食用。