39问医生

咸鹅蛋是发物吗

陈慧敏 营养科 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 三级甲等
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咸鹅蛋通常不是发物,发物是指富有营养或有刺激性,特别容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物。而咸鹅蛋主要是由鸡蛋或鸭蛋腌制而成,不属于辛辣、刺激性食物。

咸鹅蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分,适当食用可以为人体补充所需要的营养物质。而且咸鹅蛋中还含有丰富的卵磷脂,适当食用可以促进大脑发育,对身体的生长发育有一定的好处。但需要注意的是,不建议过量食用咸鹅蛋,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。

发物一般包括含有异体蛋白的食物,如牛奶、羊肉、鸡蛋等,以及含有丰富的营养物质的食物,如辣椒、韭菜、香菇等。若患者存在皮肤瘙痒、哮喘等情况,食用后可能会使病情加重,不利于身体健康。

此外,建议在日常生活中还要注意合理饮食,可以适当吃新鲜的蔬菜和水果,如西红柿、黄瓜、猕猴桃等,同时还可以适当进行运动,如慢跑、游泳等,能够增强自身体质。如果出现不适症状,建议及时前往医院就诊治疗。

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2023-09-23 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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