39问医生

甘油三酯高能吃猪油渣吗

邓洪容 内分泌科 副主任医师
中山大学附属第三医院 三级甲等
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甘油三酯高的患者不能吃猪油渣。
猪油渣中含有的饱和脂肪酸较高,而饱和脂肪酸能够促进肝脏合成更多的甘油三酯,从而导致血液中的甘油三酯水平进一步升高,不利于病情的控制和稳定。
除了猪油渣外,甘油三酯高的患者还应避免食用奶油、黄油等食物,以减少额外的热量和脂肪摄入。
对于甘油三酯升高的患者,建议调整饮食结构,增加膳食纤维摄入量,并配合适量运动以改善血脂代谢。
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2024-05-11 浏览100
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