血糖高的人群可以适量食用鸭蛋，但需控制摄入量，避免血糖波动。
鸭蛋含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，对身体有益。但其也含有一定量的糖分，对于血糖控制不佳的患者来说，过量摄入可能导致血糖升高，不利于病情控制。因此，建议血糖高的人群在食用鸭蛋时，应根据自身情况适量摄入，并注意监测血糖变化，避免血糖波动。
鸭蛋含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，对身体有益。但其也含有一定量的糖分，对于血糖控制不佳的患者来说，过量摄入可能导致血糖升高，不利于病情控制。因此，建议血糖高的人群在食用鸭蛋时，应根据自身情况适量摄入，并注意监测血糖变化，避免血糖波动。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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