小孩可以适量食用银耳。
银耳含有一定的碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养元素，能够为机体补充能量；而且其口感爽滑，味道鲜美，适合小孩食用。但需注意的是，由于小孩胃肠发育不完善，因此在食用时要控制好量，以免引起腹胀、腹泻等不适症状。
如果小孩对银耳过敏，则不能吃银耳。
家长平时要注意观察孩子进食银耳后的反应，以便及时发现可能存在的食物过敏现象。
银耳含有一定的碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养元素，能够为机体补充能量；而且其口感爽滑，味道鲜美，适合小孩食用。但需注意的是，由于小孩胃肠发育不完善，因此在食用时要控制好量，以免引起腹胀、腹泻等不适症状。
如果小孩对银耳过敏，则不能吃银耳。
家长平时要注意观察孩子进食银耳后的反应，以便及时发现可能存在的食物过敏现象。
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北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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