问:我想用五指毛桃泡酒,请问有什么方子
答:用五指毛桃泡酒,将其清洗干净,放入玻璃容器中,加入五十度左右的白酒浸泡。五指桃是一种桑树,不是水果。五指桃自然生长在深山深谷。名字是因为叶子看起来像五个手指,而且叶子有细毛。当果实成熟时,看起来像一个桃子。广东一般用五指桃做汤,具有清热解毒、祛风除湿的功效。近年来,五指桃被广泛引入医学。专家证实补骨脂素是五指桃的主要活性成分之一。具有抗菌、抗病毒、抗凝、抑瘤、免疫调节等功能,用五指桃酿制的酒也有较好的保健效果。然而,用五指桃酿造酒时,应特别注意材料的选择。最好选择生长期在三年以上的五指桃酿酒。如果只选择生长期为一到两年的五指桃,其功效不好,酿酒效果也不好。平时应注意加强饮食营养,多吃富含蛋白质和维生素的食物,禁食刺激性强的食物,多注意休息。