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刘红主治医师

中南大学附属湘雅三医院三级甲等营养科

功效作用

玉米须煮水的功效与作用

玉米须煮水是用新鲜玉米须或者干制玉米须经过煮制之后煮成的饮品。玉米须味甘、淡,性平;归肾、肝、胆经。其含有丰富的黄酮类化合物及大量硝酸钾、维生素K3、维生素E醌和苦味苷类、皂苷、挥发油、树脂、维生素C及泛酸、肌醇等成分。另含谷甾醇、豆甾醇、生物碱类物质、脂肪油、多聚戊糖、黄酮、色素、鞣质及尿囊素等。药理实验证实,有利尿、降压、利胆、降血糖、止血等作用。

功效与作用

止血凝血、补水清热、利尿去水肿、降糖降脂

宜忌人群

高血糖人群、高血脂人群均适宜。
玉米须煮水可以降低血液中的血糖含量和血液中胆固醇的含量,因此具有辅助降血糖和降血脂的作用。

低血糖的人、低血压人群、尿频尿急人群不宜使用。
玉米须煮水有降血压、辅助降血糖的作用,存在低血糖及低血压表现的患者不宜食用。
玉米须煮水能起到利尿消肿的作用,已出现尿频尿急症状的人群饮用后会导致症状加重。

用法及禁忌

适宜用量为15~30g

其他

玉米须洗干净之后,用水煮开即可食用。