黑米紫米黑糯米的区别

黑米紫米黑糯米的区别，主要体现在外观、营养成分、口感、热量、价格等方面。

1、外观

紫米和黑米的外观有一定区别，紫米外观紫色，而黑米外观白色。

2、营养成分

黑米中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、铁等营养成分，而紫米中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、铁等营养成分。

3、口感

黑米和紫米相比，黑米的口感相对较好，而且更容易被消化和吸收。

4、热量

相同重量的黑米和紫米，紫米的热量比黑米低，因此，如果在相同重量下，黑米的热量比紫米低。

5、价格

黑米和紫米在价格方面也有一定区别，黑米是一种营养价值比较高的食物，含有花青素、叶绿素、胡萝卜素、核黄素、烟酸等多种营养成分，适当食用可以补充人体所需的营养物质。而紫米是一种药食同源的食物，含有碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，适当食用可以补充人体所需的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，帮助消化。

此外，对于消化功能较差的人群，建议适量食用黑米紫米黑糯米，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现上述不适症状，建议患者及时就医治疗。