荸荠具有清热止渴、润肠通便、补充营养、辅助降血压、保护视力等功效，可以直接生吃，也可以煎汤内服，还可以捣成汁服用。
1、清热止渴
荸荠味甘，性寒，归肺、胃经，具有清热止渴的功效，在临床上可以用于缓解热病烦渴、肺热咳嗽、咽喉肿痛、口腔溃疡等病症。
2、润肠通便
荸荠中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，在临床上可以用于缓解热病烦渴、便秘、痔等病症。
3、补充营养
荸荠中含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷、铁等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，有利于身体健康。
4、辅助降血压
荸荠中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进体内钠元素的排出，有利于维持体内的电解质平衡，进而达到辅助降血压的作用。
5、保护视力
荸荠中含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，在一定程度上可以提高视力。
但需要注意的是，食用时要注意适量，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现上述症状，可以遵医嘱服用健胃消食片、乳酸菌素片等药物治疗。
2022-04-01 14:07 举报
