杏仁粉是由杏仁制成的粉末状食品，富含营养且具有多种健康益处。
杏仁粉由杏仁加工而成，而杏仁含有苦杏仁苷等物质，在体内可分解为氢氰酸，具有毒性。过量摄入可能导致中毒，引起中枢神经系统抑制。杏仁粉中毒的症状包括头痛、恶心、呕吐、疲劳、心悸以及呼吸困难等。
针对杏仁粉中毒的检查可能包括血液生化分析、尿液分析以及毒物检测。这些检查有助于评估身体对毒素的反应和确定是否存在其他潜在的健康问题。杏仁粉中毒的治疗取决于中毒的程度。轻度中毒通常可通过洗胃和监测病情发展来处理；重度中毒可能需要立即给予活性炭吸附毒素并进行静脉注射解毒剂。
使用杏仁粉时需注意控制摄入量，避免长期大量食用以减少潜在的风险。对于存在过敏史或特殊体质者，应谨慎食用以免造成不良后果。
2024-02-10 07:26 举报
