枸杞叶猪肝粥具有补血明目、滋补肝肾、养肝护肝、清肝明目、益精明目等功效和作用。
1.补血明目
枸杞叶富含铁元素，能促进红细胞生成，从而改善贫血症状；铁元素是构成血红蛋白的重要成分，血红素铁在体内不易被氧化，可避免因缺铁引起的贫血。
2.滋补肝肾
该粥中枸杞叶具有滋补肝肾的作用，能够辅助治疗肝肾阴虚所致的头晕耳鸣、腰膝酸软、遗精滑泄、视力减退等症状。
3.养肝护肝
枸杞叶入肝经，有平抑肝阳上亢、滋养肝脏阴液的效果，对于缓解肝火旺盛引起的眼睛干涩、视物模糊有一定帮助。
4.清肝明目
由于枸杞叶性甘、凉，归肝经，因此食用后能达到清肝明目的效果，有助于改善眼睛疲劳、视力下降等问题。
5.益精明目
因为枸杞叶还具有益精明目的功效，所以适量食用可以辅助治疗肝肾阴亏所致的双目干涩、视物昏花、遗精滑泄。
需要注意的是，虽然枸杞叶猪肝粥对身体有益，但不宜过量食用，以免引起消化不良或血脂升高等问题。此外，对于患有高血压等疾病的人群而言，应谨慎食用，以避免可能的血压波动。
2024-03-18 18:11 举报
