39问医生

糯米醋可以用来做什么

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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糯米醋一般可以用来做菜肴,也可以用来泡脚,对身体有一定的好处。

糯米醋是用糯米酿制而成,含有丰富的维生素、矿物质等营养成分,食用以后,可以为身体补充所需要的营养,也可以增强自身的体质。另外,糯米醋中含有一定的醋酸成分,而醋酸具有开胃的功效,在一定程度上还可以达到促进消化的目的。如果出现消化不良的情况,可以使用糯米醋进行改善,从而促进体内的新陈代谢,也可以达到改善消化不良的目的。

虽然糯米醋的功效有很多,但是属于一种偏酸性的食物,吃过多以后,可能会给胃肠器官增加负担,从而出现胃酸分泌过多的情况,甚至会伴有反酸水的现象。另外,对糯米醋过敏的人群要禁止食用。

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2023-07-23 浏览100
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