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夏天多吃些苦菊有何好处
武志娟
主任医师
三甲
广州医科大学附属第一医院
中医内科
夏天多吃些苦菊可以起到清热解毒、缓解疲劳、改善便秘等好处。 1、清热解毒 苦菊属于菊科植物苦菊的全草，可以起到清热解毒的作用，如果患者存在伤口感染或者是上火等现象，可以适当吃些苦菊进行缓解。 2、缓解疲劳 苦菊中含有大量的生物碱、氨基酸等营养物质，可以起到缓解疲劳的作用，在平时如果长期从事重体力劳动，可以适当吃些苦菊进行改善，通常具有一定的作用。 3、改善便秘 苦菊中含有丰富的膳食纤维，膳食纤维可以促进胃肠道蠕动，加快粪便的排出，在一定程度上也可以缓解便秘的症状。 除此之外，还具有增强免疫力、明目、通便等好处，但是苦菊并不适合所有的人群食用，尤其是对苦菊过敏者、脾胃虚寒者、孕妇等。若食用后出现不适症状，建议及时就医治疗。