抗疲劳

疲劳是由人体内环境偏酸引起的，多食碱性食物中和体内酸性环境，以致达到消除疲劳.维生素B1维生素B1缺乏或不足，常使人感到乏力，因此多吃维生素B1可以消除疲劳。含维生素B1丰富的食物有动物内脏、肉类、蘑菇、酵母、青蒜等。 2015-05-27 15:21举报

一些日常食物能帮助我们远离疲劳：
新鲜蔬菜、水果：水果和蔬菜如柚子、葡萄、梨、绿叶蔬菜含有丰富的钾、钠离子，食用进入人体后呈现碱性，降低血液和肌肉的酸度，增加耐受力，消除疲劳。丰富的维生素C、A，还可以抗氧化，延缓衰老。
人参：含有人参皂甙，有神经兴奋作用，是抗疲劳的传统中药材，但是人参的使用需要结合个人体质，也要按照医嘱。
银耳：滋阴润肺，补益脾胃，补脑强心，缓解肌肉疲劳，防止放射性损伤。银耳因含有银耳多糖，经过动物实验抗疲劳作用明显，而一碗银耳汤对于多数家庭是可以简单实现的。
茶饮类：茶水里有茶多酚、鞣酸、茶氨酸等物质。喝茶尤其秋天喝些清火的菊花茶和绿茶，让人精神百倍，神清气爽。
高蛋白食物：热量消耗过大，会使人疲劳。及时补充鸡蛋、豆腐、牛奶、猪牛羊肉、家禽肉、鱼类等高蛋白食物，可以帮助你消除疲劳。我觉得抗疲劳的方法不应局限于食品以及药品的效果，保持良好的心境、创造愉悦的环境很重要，顺气自然不适为一种好的养生方法. 2015-05-27 15:21举报

多样化的食物不仅提供各种不同的口味，更重要的是能供给人体必需的各种营养素，只有保证饮食平衡才可以避免营养不良引起的身体虚弱。饮食平衡包括：一个健康成年人每天应食用谷薯类400克，蔬菜水果500克，动物性食物（肉、禽、鱼、蛋等）200克，牛奶200毫升，豆类50克及适量的食用植物油。按照早、中、晚各占30％、40％、30％的比例合理分配全天的食量，不能饱一顿饥一顿，也不能偏食。充足的糖分每天50％～55％的体能补充都要依靠糖分。其中，多糖类因结构复杂，不会很快被身体消耗，可以长时间补充能量。富含多糖的食物包括：米、面、糙米、杂粮、马铃薯等。适当的优质蛋白质蛋白质是构成人体组织的基本物质，能调节人体生理活动，人体的免疫功能的维护需要蛋白质的参与，补充优质蛋白质可以提高人体的抵抗力，补足代谢的消耗。动物性食物、豆制品可供给人体优质蛋白质。补充抗氧化维生素维生素C可以有效清除体内有害自由基，有助于增强免疫功能（抵抗病菌入侵）。猕猴桃，柑橘类水果（橙、柠檬、柚子等），红色水果（草莓、杨梅、山楂等），新鲜蔬菜（白菜、西红柿、青椒等）等都含有大量的维生素C。注意微量元素的摄取微量元素可以调节、改善体内的酸碱平衡，它包括钙、镁、磷、钾、钠、氯、铁、锌、硒等，广泛存在于肉类、鱼类、奶制品、水果、蔬菜及豆制品中。铁的最好来源是血肠、肝、红肉类、乳鸽、贻贝等。另外，每天要食用一种以上的乳制品。如牛奶可以提供丰富的钙，而钙则是强健骨骼的重要元素。有规律地补充水分水对于维持体内平衡非常重要。它可以运输营养成分、矿物盐和维生素，促进体内交换，保证体内垃圾的排泄。为此每天至少需要饮用1.5升水，要少量多次饮用，不要等到口渴时才喝。可以吃些花生、杏仁、腰果、核桃等干果。 2015-05-27 15:21举报

蛋白质类食物属于抗疲劳的食物。鱼肉都蛋奶等等
水果和蔬菜中含有较多的碱性物质，在劳动强度过大时进食较多的水果和蔬菜，可中和体内的乳酸，降低血液和肌肉的酸度，增强机体的耐力，因而达到抗疲劳的目的。特别是含水分较多的水果，如橘子、梨、苹果、瓜类等。 2015-05-27 15:21举报