人参果的吃法有生吃、凉拌、水煮、煲汤、炒食等。人参果的营养价值比较高，适当吃人参果可以补充身体所需的营养，但不建议过量食用，以免对身体造成不良影响。
1、生吃
人参果是一种营养价值比较高的水果，其中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、纤维素、矿物质等营养成分，通常可以直接生吃。生吃人参果可以最大程度地保留人参果的营养成分，而且生吃人参果还可以增进食欲，帮助消化。
2、凉拌
凉拌人参果是一种比较常见的吃法，主要是将人参果洗净后，切成块状，加入适量的食用油、醋、辣椒等调料，在一定程度上可以达到提味的目的。
3、水煮
人参果也可以用来煮水喝，人参果中含有丰富的维生素、矿物质、纤维素、蛋白质等营养成分，用水煮后食用，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，还可以为人体补充所需要的营养。
4、煲汤
人参果还可以与排骨、鸡肉、猪肉等食物一起煲汤，可以为人体补充所需要的营养，还可以促进骨骼的生长发育。
5、炒食
人参果还可以通过炒制的方式进行食用，比如可以将人参果洗干净后，放入电饭煲内进行翻炒，从而达到食用的目的。
人参果虽然营养丰富，但是不建议过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现上述症状，可以遵医嘱服用多潘立酮片、健胃消食片等药物治疗。
2015-06-03 15:00 举报
