根据你的描述来看，姜豆角在日常生活中因为烹饪不熟，很容易导致食物中毒，引起腹泻、恶心、腹痛等症状，这是由于豆角里面含有一种物质必须在煮熟情况下才可使用，所以食用姜豆角必须煮熟。建议如果患者症状严重，建议尽快去医院进行处理，如果症状较前有所好转，可以嘱患者清淡，多喝水，一般情况下很快会恢复正常。
39问医生
姜豆角是发物吗
吴水全
全科
主治医师
三级甲等
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66
2021-06-27
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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