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病情描述：酸菜属于发物吗
医生回答
张德明 主治医师 三甲
全科
酸菜不属于发物。发物是指食用后可能加剧某些疾病或引发过敏反应的食物。而酸菜是经过腌制发酵而成的蔬菜制品，通常不具有明显的致敏性，也不会显著增强已有的疾病状态。虽然酸菜不是发物，但其含盐量较高，长期大量摄入可能导致血压升高、水肿等健康问题。在中医中，酸菜常用于治疗消化不良等症状，但在食用时需注意控制摄入量，并避免与药物相互作用。对于有特殊饮食需求的人群，建议咨询专业医生或营养师的意见。 2024-03-07 19:33 举报
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