姜枝具有抗氧化、解表散寒、止呕、镇吐、温中止痛等功效和作用。
1.抗氧化
姜枝中的姜辣素具有一定的抗氧化活性，可以清除体内的自由基，延缓衰老。
2.解表散寒
姜枝辛温发散，能通达阳气，使汗腺张开，促进排汗，从而达到驱散寒邪的目的。
3.止呕
姜枝归肺经和胃经，有化痰下气之效，对于因外感风寒引起的呕吐有一定的缓解作用。
4.镇吐
姜枝所含有的挥发油成分能够刺激消化液分泌，增强胃肠蠕动，改善食欲不振和恶心呕吐等症状。
5.温中止痛
姜枝入药后可起到温中止痛的效果，适用于脾胃虚寒所致的腹痛、腹泻等不适症状。
使用姜枝时需注意适量食用，避免过量导致上火。此外，对姜过敏者应慎用或禁用，以免引起皮疹、瘙痒等不良反应。
1.抗氧化
姜枝中的姜辣素具有一定的抗氧化活性，可以清除体内的自由基，延缓衰老。
2.解表散寒
姜枝辛温发散，能通达阳气，使汗腺张开，促进排汗，从而达到驱散寒邪的目的。
3.止呕
姜枝归肺经和胃经，有化痰下气之效，对于因外感风寒引起的呕吐有一定的缓解作用。
4.镇吐
姜枝所含有的挥发油成分能够刺激消化液分泌，增强胃肠蠕动，改善食欲不振和恶心呕吐等症状。
5.温中止痛
姜枝入药后可起到温中止痛的效果，适用于脾胃虚寒所致的腹痛、腹泻等不适症状。
使用姜枝时需注意适量食用，避免过量导致上火。此外，对姜过敏者应慎用或禁用，以免引起皮疹、瘙痒等不良反应。
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北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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