大蒜与白酒的功效与作用，主要包括补充营养、促进消化、促进血液循环、促进新陈代谢、提神醒脑等。但大蒜与白酒仅是食物，不具有治疗疾病的功效。若患者身体不适，建议及时就医。
1、补充营养
大蒜中含有蛋白质、糖类、维生素、钙、磷、铁等营养成分，适量食用可以为人体补充所需的营养物质，有益于身体健康。
2、促进消化
大蒜中含有丰富的大蒜素，具有一定的刺激性，可以促进胃肠道蠕动，促进消化。适量食用大蒜，可以在一定程度上改善食欲不振的情况。
3、促进血液循环
大蒜中含有丰富的大蒜素，具有促进血液循环的作用，可以促进身体的新陈代谢，在一定程度上还可以辅助改善手脚冰凉的症状。
4、促进新陈代谢
大蒜中含有丰富的大蒜素，可以促进身体的新陈代谢，有利于体内毒素的排出，而且还可以辅助改善便秘的症状。
5、提神醒脑
大蒜中含有丰富的大蒜素，具有提神醒脑的作用，适量食用可以改善困倦、乏力等症状。
但要注意适量食用，以免加重胃肠道负担，引起胃肠道不适。如果食用后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
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