疯牛病可以感染多种动物，包括牛、羊和其他食草动物，以及人类。
疯牛病是一种由朊蛋白引起的人畜共患病，当这些异常蛋白通过食物链进入其他动物体内时，会引发相同的疾病进程。由于朊蛋白具有高度传染性和耐药性，所以不同种类的动物之间可能会发生跨物种传播。
在某些罕见情况下，疯牛病也可能通过手术器械或实验室设备等医疗器械间接传播给接受过相应治疗或操作的人类。
预防疯牛病的关键在于加强食品安全管理和监测，确保食品加工过程中采取有效的生物安全措施，并教育公众正确处理和食用动物产品。对于存在潜在暴露风险的人群，建议定期进行健康检查以早期发现并干预可能的感染。
2024-03-28 21:28 举报
