陈皮加生姜泡水喝具有理气健脾、燥湿化痰的功效。
陈皮味辛、苦，性温，归脾、肺经，具有理气健脾、燥湿化痰的功效，主要用于治疗脾胃气滞证，可用于治疗脘腹胀满、食少吐泻、咳嗽痰多等症状。生姜味辛，性微温，归肺、脾、胃经，具有解表散寒、温中止呕、温肺止咳的功效，主要用于治疗风寒感冒、胃寒呕吐、寒痰咳嗽等病症。陈皮和生姜一起泡水喝具有理气健脾、燥湿化痰的功效，可以用于治疗脾胃气滞证，如脘腹胀满、食少吐泻、咳嗽痰多等。
需要注意的是，陈皮加生姜泡水喝时需适量，不可过量饮用，以免引起不良反应。另外，热盛及阴虚内热者慎服，以免加重病情。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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