39问医生

生了牙的土豆可以吃吗

生了牙的土豆不能吃。
生了牙的土豆表明已经产生了龙葵素,而龙葵素是一种有毒物质,食用后可能会导致食物中毒,严重时甚至可能危及生命。因此,为了身体健康,不建议食用生了牙的土豆。
除了生牙外,如果土豆出现发霉、异味等现象,则无论是否产生龙葵素均不可继续食用。
此外,在储存土豆时,应将其放置于干燥、阴凉的地方,并避免阳光直射,以减少其变质的风险。
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2025-02-18 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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