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病情描述：牛肉可以跟胡萝卜一起吃吗
医生回答
方晓茹 副主任医师 三甲
南方医科大学南方医院 营养科
牛肉可以和胡萝卜一起吃。牛肉和胡萝卜一起吃通常不会引起食物相互作用或不良反应。牛肉富含蛋白质和铁，而胡萝卜富含维生素A和纤维素。两者都是健康的食物，适量摄入有益于人体健康。对于患有肝炎、肾炎等疾病的人群而言，应减少食用量或者避免同时大量进食这两种食材，以免加重肝脏和肾脏负担。在食用牛肉与胡萝卜时需注意适量原则，并确保食材新鲜干净，以减少可能发生的消化道不适症状。另外，对上述食材过敏者不宜食用，以免引发皮疹、瘙痒等症状。 2024-05-06 19:16 举报
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