长期适量食用维生素C对大多数人来说是有益的。
维生素C是一种水溶性抗氧化剂，能够帮助身体抵抗自由基损伤，促进胶原蛋白合成，维护血管健康。长期适量摄入可降低心血管疾病风险，促进伤口愈合，并支持整体健康。但过量摄入可能导致腹泻、肾结石等副作用，因此需要在医生或营养师的建议下进行。
对于存在肾脏疾病的人群而言，长期大量服用维生素C可能增加肾脏负担，不利于病情控制。
长期补充维生素C时需注意平衡饮食，避免单一依赖某一种营养素，同时定期体检以监测潜在的副作用或与其他药物相互作用的风险。
2024-04-29 21:10 举报
