经常多吃米饭一般会导致发胖，应注意适量。米饭属于以碳水化合物为主的食物，进食过多的米饭，碳水化合物会转化成脂肪而加重肥胖。不过，跟脂肪和肉类相比，米饭并不是容易导致肥胖的食物，对于营养素的热量值，脂肪是碳水化合物的两倍以上，所以含脂肪多的食物基本都是高热量食物，而且米饭在加工过程中会加入较多的水，所以跟肉类和油炸食品相比，同等重量米饭的热量并不是特别高。任何食物只要控制好进食量，做到总热量不超标都可以不发胖。平时患者应养成良好的饮食习惯，避免暴饮暴食，有利于身体健康。
2024-01-24 12:17 举报
