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病情描述：甘油三酯高可以吃鸡蛋黄吗
医生回答
舒冏 副主任医师 三甲
中山大学附属第三医院 内分泌与代谢病学科
甘油三酯高的患者不建议食用鸡蛋黄。甘油三酯水平偏高时，肝脏合成甘油三酯的能力会增强，此时食用鸡蛋黄可能会进一步增加血脂水平，不利于病情控制。除了鸡蛋黄外，富含胆固醇的食物还包括红肉、动物内脏等。这些食物中的胆固醇可能与血栓形成有关，进而加剧动脉粥样硬化的风险。对于甘油三酯升高的患者，饮食调整是关键，应避免高糖、高脂食物，多摄入膳食纤维丰富的食品，并定期监测血脂水平。 2024-04-29 21:04 举报
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