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病情描述：怎么区分三文鱼肉和虹鳟鱼肉
医生回答
罗琴玺 主治医师 三甲
营养科
区分三文鱼肉和虹鳟鱼肉可以依据肉质色泽、脂肪含量、口感、营养价值以及价格。1.肉质色泽从肉质色泽来看，三文...而虹鳟鱼肉呈粉红色。2.脂肪含量从脂肪含量来看，三文...虹鳟鱼则相对较低。3.口感从口感上来说，三文…虹鳟鱼则略带土腥味。4.营养价值从营养价值看，三文…虹鳟鱼则含有更多的不饱和脂肪酸。5.价格从价格上看，三文鱼…虹鳟鱼则较为便宜。需要注意的是，在购买时应确保来源可靠，并且辨别方式要正确，以避免误购。 2024-03-30 02:51 举报
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