鱼油可以和大多数食物搭配,没有鱼油搭配什么吃效果好的说法。但由于不同人群对鱼油的吸收效果不同,因此,建议患者在医生指导下选择合适的剂量。
鱼油是一种从多脂鱼类中提取的油脂,富含二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸等多种不饱和脂肪酸,还含有维生素A、维生素D、维生素E等多种维生素,以及钙、磷、铁等多种矿物质。鱼油中含有的二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸,是人体必需的一种不饱和脂肪酸,具有辅助降低血液中的甘油三酯和胆固醇的作用,还能够促进大脑的发育。因此,鱼油可以和大多数食物搭配食用,如核桃、花生、榛子、腰果等,都可以发挥上述作用。但需要注意的是,对鱼油过敏者禁用鱼油,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。
此外,鱼油虽然对人体有一定的好处,但也要避免过量服用,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。如果服用后出现不适症状,建议患者及时就医治疗。