乳清蛋白是从牛奶中提取出来的一种蛋白质，具有促进生长发育、提高免疫力、维持细胞功能、促进骨骼生长、改善皮肤状态等功能。
1、促进生长发育
乳清蛋白是一种与生长激素类似的蛋白质，可以促进人体的生长发育，对于婴幼儿及儿童的生长发育有着重要的作用。
2、提高免疫力
乳清蛋白可以帮助人体提高免疫力，因为乳清蛋白可以促进抗体的合成，在一定程度上可以提高机体的免疫力。
3、维持细胞功能
乳清蛋白可以维持体内的细胞功能，因为乳清蛋白可以促进细胞的代谢，还可以促进体内各种营养物质的运输，从而维持体内的细胞功能。
4、促进骨骼生长
乳清蛋白可以促进骨骼的生长，因为乳清蛋白可以促进骨骼的合成，在一定程度上可以提高骨骼的生长速度，还可以促进身体的新陈代谢，有利于身体的生长发育。
5、改善皮肤状态
乳清蛋白可以改善皮肤状态，因为乳清蛋白可以促进皮肤的新陈代谢，还可以促进皮肤内的胶原蛋白再生，从而达到改善皮肤状态的效果。
需要注意的是，乳清蛋白是一种蛋白质，如果过量食用，可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现上述症状，患者可以在医生指导下服用多潘立酮片、健胃消食片等药物进行治疗。